Фенхель на прилавках с овощами встречается редко. А, между тем, он обладает приятным ароматом и уникальными свойствами. Эфирное масло фенхеля используют как кулинарную добавку, приписывали магические свойства от злых духов, широко применяется в народной медицине как восстанавливающее, ранозаживляющее, расслабляющее средство.
Описание характеристик
Изначально травянистое, однолетнее растение использовали в качестве оберега от недоброжелателей и потусторонних сил. Пучки зелени с приятным пряным ароматом подвешивали у входа и верили, что нечисть будет обходить их дом стороной.
Фенхель высоко ценится в косметологии. Отлично справляется с мелкими морщинками, суживает поры, делает контуры тела более четкими. Произрастает в странах с теплым климатом, преимущественно в Европе. Длинные, резные листья источают свежий, пряный аромат. Корнеплод содержит семена и твердую мякоть. Относится к семейству сельдереевых.
Получение и свойства
Приготовление эфирного масла фенхеля похоже на экстракцию аналогичных растений. Для эфира отбирают свежие листья и стебли, семена растений, так как в них содержится больше всего полезных веществ и жидкости, измельчают и пропускают через паровой дистиллятор.
Получившееся масло почти бесцветно, довольно текучее, с летним, свежим, немного сладковатым ароматом, похожим на анис. Разливают массу в емкости их затемненного стекла, чтобы предотвратить разрушение структуры от попадания прямых солнечных лучей. Хранят при соблюдении всех требований 2-5 лет. При температуре воздуха ниже +5 градусов застывает и кристаллизуется.
Важно: эфирное масло фенхеля нельзя применять беременным, детям до 6 лет, при склонностях к высокому давлению, эпилепсиях.
Еще издавна знахари лечили людей с помощью чудесного экстракта. Он помогает улучшить зрение, омолодить кожу. Пары эфира способны пробудить глубинные чувства, вызвать чувство внутренней гармонии и спокойствия, пробудить оптимизм. Отлично подходит для медитативных практик. Хорошо сочетается с мелиссой, лавандой, сандалом, розовым деревом.
Известны положительные результаты от применения при лечении половых дисфункций у мужчин и женщин, нормализации менструального цикла и гормонального фона, увеличение лактации, как мочегонное средство.
Применение в разных сферах жизнедеятельности
В кулинарии фенхель и масло из него добавляют в салаты, десерты, вторые блюда.
На заметку: перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, провести тест на аллергию. При нанесении на кожу возможно небольшое жжение, которое проходит через 1-5 минут. Чтобы уменьшить негативные проявления эссенцию разбавляют другими маслами и настойками.
В косметологии применяют маски для лица, обладающие подтягивающим эффектом, придающие коже дополнительную упругость, избавляющие от угревой сыпи, прекрасно справляются с отеками, разглаживают кожу вокруг глаз. В любую питательную маску добавить 1-2 капли средства, тщательно размешать, нанести на чистое лицо на 10 минут. Смыть прохладной водой, нанести повседневный крем.
Для тела готовят теплые ванны с 3-5 каплями эфира, смешивают с базовыми массажными средствами. Процедуры помогают избавиться от целлюлита, улучшают кровообращение в местах нанесения, выравнивают поверхность, восстанавливают структуру на клеточном уровне.
Эффективны паровые ингаляции, полоскания с 2-3 каплями эссенции на стакан воды при ангине, бронхите, простудных заболеваниях. Можно пропитать тканевую салфетку и наложить на лицо, вдыхать пары в течение 10 минут.
